꿈핑꾸

12월 – 겨울철 면역력 강화와 보온 식재료12월은 본격적인 겨울철로, 체온 유지와 면역력 강화를 위한 영양 보충이 필수적인 시기입니다.비타민이 풍부한 과일과 열을 보충해주는 뿌리채소, 단백질과 오메가-3가 많은 해산물이 제철을 맞이합니다.1. 과일/채소◆ 귤효능:- 비타민 C 풍부 → 감기 예방, 피로 회복- 플라보노이드 포함 → 항산화 효과, 혈관 건강 보호- 식이섬유 포함 → 소화 촉진, 변비 예방부작용:▲ 과다 섭취 시 위산 과다로 속 쓰림 유발 가능▲ 당분 함량이 높아 과다 섭취 시 혈당 상승 위험◆ 한라봉효능:- 비타민 C·베타카로틴 풍부 → 면역력 강화, 피부 건강 보호- 칼륨 함유 → 혈압 조절, 나트륨 배출- 식이섬유 포함 → 소화 개선, 장 건강 증진부작용: ▲ 산도가 높아 위장이 약한..

11월 – 겨울철 대비 면역력 강화 식재료11월은 기온이 점점 낮아지고 건조해지는 시기로 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 높이는 식품 섭취가 중요합니다.철분과 비타민이 풍부한 채소와 감기 예방에 좋은 해산물이 제철을 맞이합니다.1. 과일/채소◆ 감효능:- 비타민 C 풍부 → 감기 예방, 면역력 강화- 타닌 성분 포함 → 설사 완화, 항산화 효과- 베타카로틴 함유 → 눈 건강 보호, 피부 개선부작용:▲ 탄닌 성분이 철분 흡수를 방해하여 빈혈 환자는 주의 필요 ▲ 공복 섭취 시 위장 장애 유발 가능◆ 배추효능:- 식이섬유 포함 → 소화 촉진, 장 건강 개선- 비타민 U 함유 → 위 점막 보호, 위염 예방- 칼슘과 미네랄 풍부 → 뼈 건강 유지, 혈압 조절부작용: ▲ 찬 성질로 과다 섭취 시 복통 유발 가능 ▲ ..

1월 제철 음식 – 효능 및 부작용겨울철 제철 음식은 면역력 강화와 체온 유지에 도움을 주는 비타민, 미네랄, 단백질이 풍부해요.1. 과일/채소 ◆ 귤효능:- 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화- 소화 촉진 및 피로 회복에 도움- 항산화 작용으로 피부 건강 개선부작용: ▲ 과다 섭취 시 위산 과다 → 위장 장애 유발 ▲ 당분 과다 섭취 → 혈당 상승 위험◆ 한라봉효능:- 비타민 C와 플라보노이드 함유로 피로 해소 및 피부 미백- 면역력 증진 및 혈관 건강 유지부작용: ▲ 산도가 높아 위장이 약한 경우 속 쓰림 유발 ▲ 당분 함량이 높아 과다 섭취 시 체중 증가◆ 무효능:- 소화 효소(디아스타아제) → 소화 촉진 및 속 쓰림 완화- 해열 작용으로 감기 증상 완화부작용: ▲ 과다 섭취 시 복부 팽만과 가스 ..